Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure e.V.

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  • Hygienemängel bei Brot - Minister verteidigt Behörden - Neuer Fall

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Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure e.V.

02.05.12 – 04.05.12 in Marienheide icon Programm Herbstseminar Marienheide vom 02.05.12 – 04.05.12

Achtung das Seminar ist auf das Jahr 2012 verlegt.

  • Ausbruchsaufklärung entlang der Lebensmittelkette Leitfaden einer Bund-Länder-Arbeitsgruppe
  • Auszug aus dem Leitfaden zur Ausbruchsaufklärung entlang der Lebensmittelkette
  • Verkaufsverbot für nicht sichere Lutschbonbons
  • „Puten-Filetstreifen, gebraten“ irreführend
  • Inhaberin einer berühmten Bäckerei zu 14.000 € Geldstrafe verurteilt
  • Entscheidungen der Europäischen Kommission haben keine Bindungswirkung
  • „Vorderschinken-Erzeugnis“ muss den Leitsätzen entsprechen

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