Die "Europäische Arbeitsgemeinschaft für Lebensmittelkontrolle und Verbraucherschutz – EWFC“ führt anlässlich ihres 20. Jubiläums in der Zeit vom 13.10. - 14.10.2011 in Amnéville (Département Moselle/Region Lothringen/Arrondissement Metz-Campagne) eine internationale Seminarver-anstaltung durch, die auch mit einer Ausstellung verbunden sein wird.
Zu diesem Seminar begrüßen wir alle, die beruflich mit Fragen der Lebensmittelsicherheit zu tun haben. Neben praktischen Vorträgen zur Lebensmittelüberwachung im weitesten Sinn (Interaktionen und Beiträge der verschiedenen Beteiligten, auch der Futtermittelkontrolleure und Labore), wird auch eine akademische Jubiläumssitzung durchgeführt. Die Bedeutung der Arbeit im (Untersuchungs-)Labor im Rahmen der Lebensmittelüberwachung steht im Fokus dieser Veranstaltung. Die zukünftigen Herausforderungen an die Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit und des Verbraucherschutzes sind weitere Themen, die behandelt werden.
Des Weiteren sind das Seminar und der anschließende EWFC-Kongress eine sehr gute Möglichkeit, einen europaweiten Informationsaustausch zwischen Kollegen zu pflegen und zu fördern.